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  • 笈美无人餐厅,如何颠覆传统?
    2017-12-20 16:09  点击:137
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      笈美无人餐厅,如何颠覆传统?

    经济和科技迅速发展的当下社会,当大家感觉到“时间就是金钱”的时候,“快”变成了所有服务行业的亮点。西门子的无人工厂、马云的无人超市、京东的无人送货车已相继投入使用。

    今年7月份“饭美美”在北京国贸西楼的一层大厅投放了20几台智能售饭机,但因其出餐速度和剩餐处理方面还没有完备的解决方案,并未得到大规模推广,只能算餐饮业“无人时代”的初步探索。真正的无人餐厅并不只是几台冷冰冰的出货机器,还应该具备相应的餐饮文化。

    笈美千味坊无人餐厅的出现,扛起了餐饮业“无人时代”的大旗。

    著名美食家、中华美食频道主持人、笈美餐饮董事长杨笈每先生,依托专业优势在餐饮业深耕数十载后,斥资千万研发,通过电子设备管理库存补货、电子收银和流程监控及收集大数据等功能,以贩卖口味独特的便捷美食,精心打造时尚智能的用餐环境为己任,形成目前国内最先进的新零售商业模式。

    纵观杨笈每先生的人生之路,从室内设计师到美食家再到企业家,这完全不是三个各自独立的方向。他把建筑艺术融入到餐饮管理中,保证食客的用餐体验;把健康的餐饮观念通过美食节目传播到世界各地,将成熟的产品经验用现代企业体系运作起来,形成了其独特的餐饮文化。

    就技术创新而言,以马云的无人超市为例:一个偌大的超市,没有售货员,收银员,扫码进场后商品拿起就可以走。笈美千味坊无人餐厅加热快、组合快、出餐快、无需技术、无需厨师。省心、省力、省时的操作模式一定会引领国内餐饮业的革新。

    目前,据笈美千味坊无人餐厅最新的产品调研显示,具有完全自主专利的售饭机最快出餐时间仅为12秒。餐厅整体运行后出餐速度能稳定在16-30秒。对比其他品牌动辄十几分钟的出餐速度,笈美千味坊无人餐厅正在颠覆传统。

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    ★【全国加盟热线】:4000-138-111 0532-67766138

    ★【官网】:www.jimmycooking.com
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    公司:青岛笈美无人餐厅
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    地区:山东-青岛市
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